源源不断爆出的食品安全问题,让我们对现在的包装食品越来越失望。如何才能更好保护自己,最大可能拥有健康的身体,饮食是基础,DIY食物让我们更放心。
台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单昨天又经新一轮更新,数量从前一日的22种暴增至812种。据此名单,台湾地区已有245家企业的812种产品受塑化剂污染。涉及产品类别包括:运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱、果浆或果冻、胶囊锭状粉状食品、添加剂。迹象表明,这场非法食品添加剂酿成的安全危机,已经波及大陆、港澳以及所有进口台湾食品的地区。

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茶道(拼音:chá dào 英语:tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。

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科学家经过长期研究发现,新鲜果汁不仅让我们大饱口福,还为身体提供健康不可缺少的天然化合物,包括果糖、酶、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素。长期服用果汁会使消化系统、膀胱和呼吸系统患癌症的危险降低一半,还能有效防止动脉硬化和冠状机能不全,增强人体免疫力,少生病,延缓衰老。

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本期专题编辑制作:陈芳贵
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